五島の”美味しい”を日頃お世話になっているあの方へ贈りましょう。
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長崎県・五島列島の魚と、五島の「椿」由来の「五島つばき酵母」を使用した新感覚の魚醤調味料。魚の旨味はそのままに、従来の魚醤の臭みを抑えた、普段使いしやすい一品。
メーカー名／金沢鮮魚 魚醤油工場(長崎県五島市富江町富江111番地)
賞味期間／製造日より12ヶ月
保存方法／直射日光を避け、冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫で保管。
原材料／【五島の醤・米麹】魚（五島産）、米(国産)、食塩、五島つばき酵母【五島の醤・醤油麹】魚（五島産）、大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦、食塩、五島つばき酵母
内容量／1,000g(五島の醤 -醤油麹500g、五島の醤 -米麹-500g)
※原材料の魚はえび、かにを食べています。
※本品製造工場では、大豆、小麦を含む製品を製造しています。