旬の野菜を美味しくいただく!2種のドレッシング

 

 

太陽の恵みを存分受けて育つ、夏野菜は栄養満点!

暑い季節はサラダが一層美味しく感じます。

今回は五島の醤を使った2種類のドレッシングをご紹介。

味噌マヨディップはお子さんにも大人気!

魚醤ドレッシングは、お酢を入れなければ付けダレにも変身します♪

混ぜるだけで完成する簡単なドレッシングで、季節のお野菜を召し上がってください!

 

___ 味噌マヨディップ材料(2人前)

味噌    大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
砂糖    大さじ1
米麹    小さじ1

 

______ 魚醤ドレッシング材料(2人前)

醤油麹      大さじ1
水        小さじ1
砂糖       大さじ1
にんにくチューブ 2cm
酢        小さじ2
ごま油      小さじ1

  

___作り方

それぞれの材料を混ぜるだけで完成!

 

五島の醤(魚醤)はフレッシュな香りのおかげで、より気軽にお料理に使うことができます!
気になった方はチェックしてみてください!